Join 62 escalones for

The wonderful illusions night

Fusion
8 to 20
9:00 PM - 11:30 PM
I speak English, French, Spanish

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I am a chef and I am currently working in the Private Foundation Onyar La Selva where we offer work opportunities to persons with different kind of disabilities. I manage the food area where we prepare fresh pasta, pâtés, sauces, pizzas; all ecological! With this job the only contact I have is with big companies but no customers anymore like I used to have while I was working in restaurants in Argentina, Ibiza, Barcelona or the Basque country. That's why I will love sharing my passion with you!! I will receive you at my son Santiago and his girlfriend Julie's house. They will look after you during this evening with all the warmth and friendliness they are capable of! --- Soy chef y actualmente trabajo en Private Foundation Onyar La Selva donde ofrecemos trabajo a personas con diferentes discapacidades. Dirijo el área donde preparamos pasta fresca, patés, salsas, pizzas, todo ecologico! Con este trabajo, el único contacto que tengo es con grandes empresas pero no con clientes, como solía tener antes cuando trabajaba en restaurantes en Argentina, Ibiza, Barcelona o País Vasco. Es por eso que me encataría compartir mi pasión contigo! Serás bienvenido en casa de mi hijo Santiago y su hija Julie. Se ocuparán de que pases una tarde divertida y en buena compañía!

I'm in my sixties
Work at the Private Foudation Onyar La Selva

The wonderful illusions night


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Our brand new 62 escalones (stairs in spanish) event has finally arrived! It will be an event full of surprises, ilusions, laughs and as always with sustainables ingredients prepared by our chef Carlos's special touch. Climb the 62 stairs and let us surprise you! Menu details / Detalles del menu: STARTER Trilogía de las ilusiones - Our wonderful ilusions trilogy Una degustación de 3 platitos llena de sorpresas... ¡Nada es lo que parece! A 3 small dishes degustation full of surprises... Nothing is what it seems to be! MAIN COURSE Mini medallones - Mini medallions ¡Medallones hecho a nuestra manera! Our version of a very traditional dish DESSERT Nuestra versión de las gyozas japonesas - Our version of the japanese gyozas Dejen su imaginación volar durante ese momento dulce Let your imagination fly during this sweet moment *** Organic Homemade limonade / Limonada ecologica casera Vinos ecologicos Agua mineral Café --- ¡¡¡El nuevo evento de 62 escalones por fin ha llegado!!! Será un evento lleno de sorpresas, de ilusiones, de risas y como siempre con ingredientes ecológicos, de calidad y con el toque especial de nuestro chef Carlos. ¡Sube los 62 escalones y déjanos sorprenderte!

Reviews

(2)
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Gabriela

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November 2016

Es una familia especial que te acoge de manera muy cariñosa y te cuida en todos los detalles. El entrantes es un trabajo estupendo y una auténtica sorpresa. Todo muy bueno y una noche que fluye entre buenas charlas y buen vino.

Andrea

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May 2016

3 anfitriones estupendos, 3 platos sorprendentes y 3 grandes personas sentadas a mi alrededor que han transformado la velada en una noche magnifica. Verdaderas ilusiones - la cheesecake gana el premio en originalidad - y una atmosfera muy acogedora. Repetiremos!

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